W jaki sposób owoce jagodowe wpływają na zdrowie i dobrą kondycję mózgu? Które jeść w szczególności, z czym je łączyć by efekt był jeszcze lepszy?

➡️ Coraz większa ilość młodych osób ma problem z koncentracją i skupieniem co przekłada się na gorsze efekty w nauce.

➡️ Naukowcy zwrócili uwagę na dietę, która może pomóc przywrócić funkcje poznawcze i polepszyć pamięć. Jest to dieta MIND. Dieta ta powstała na podstawie dwóch najzdrowszych diet na świecie - diecie śródziemnomorskiej i diecie DASH.

➡️ Okazuje się, że owoce takie jak truskawki, jagody czy jeżyny zapewniają duże wsparcie dla naszego mózgu i będą pomocne nie tylko dla osób młodych, ale również starszych.

➡️ Owoce jagodowe zawierają bardzo dużą ilość przeciwutleniaczy, które chronią strukturę mózgu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Mózg jest jednym z narządów, który wytwarza bardzo duże ilości wolnych rodników, więc wsparcie i dostarczenie odpowiedniej ilości antyoksydantów z zewnątrz jest nam bardzo potrzebne.

➡️ Żeby jeszcze lepiej wesprzeć aktywność mózgu można owoce jagodowe połączyć z innymi superfoods. Będą to na pewno orzechy, które chronią układ nerwowy przed utratą zdolności poznawczych. Szczególną rolę przypisuje się orzechom włoskim.

➡️ Owoce jagodowe można łączyć w diecie z innymi nasionami takimi jak siemię lniane, nasiona chia, pestki dyni, nasiona słonecznika. Zawarte w nich kwasy tłuszczowe omega-3 budują osłonki komórek nerwowych i zapewniają ich właściwą ochronę, dzięki czemu funkcje mózgu zachowane są na odpowiednim poziomie.

➡️ Dodatkowo dla wsparcia mózgu warto spożywać także produkty pełnoziarniste, awokado, naturalne kakao. Warto pamiętać o odpowiednim nawodnieniu i właściwościach zielonej herbaty, która sprzyja aktywności umysłowej.

PODSUMOWUJĄC: już garść owoców jagodowych dziennie oraz jedzenie wyżej wymienionych składników może znacząco poprawić zdolności myślowe. Warto wspierać mózg dietą przez cały czas, nie tylko w okresie wzmożonej aktywności umysłowej jak np. egzaminy na studiach czy matura. Pamiętajmy o tym, że owoce jagodowe liofilizowane mają takie same składniki odżywcze co owoce jagodowe świeże, a są zdecydowanie bardziej poręczne: są gotowe do spożycia, nie trzeba ich specjalnie przechowywać, wystarczy wrzucić woreczek do torby, plecaka itp. Polecam :-)

~ mgr Patrycja Marszalec dietetyk kliniczny