Substancje o działaniu leczniczym występujące w żurawinie to m.in. tanina, błonnik, witaminy C, B1, B2, E oraz A, a także magnez, fosfor, potas i żelazo. Roślina ta przede wszystkim wpływa na układ moczowy. Działa moczopędnie, przeciwzapalnie i odkażająco. Pomaga przy zapaleniach pęcherza moczowego oraz cewki moczowej.

Jako dietetyk kliniczny pracujący z kobietami z zakresu  ginekologii i endokrynologii ginekologicznej, spotykam się często czy to z infekcjami intymnymi, czy infekcjami układu moczowego. Wbrew pozorom może nam się to łączyć. W takich przypadkach zawsze zalecam stosowanie żurawiny, sprawdza się wyśmienicie.

W czym jeszcze pomocna może być nam żurawina?

Otóż, wg badań, żurawina może pomóc w:

- ograniczaniu tworzenia złogów wapniowych w nerkach,
- hamowaniu rozwoju komórek nowotworowych,
- zwalczaniu infekcji górnych dróg oddechowych, żurawina wykazuje również działanie odkażające na jamę ustną i gardło,
- leczeniu przeziębień i grypy.

Sezon na świeżą żurawinę nie trwa cały rok, jest to głównie listopad, poza tym nie wszyscy smak świeżej żurawiny lubią. Aby zachować ciągłość w działaniu antyoksydacyjnym i wspierającym zdrowy układ moczowy przez cały rok, warto więc sięgać po żurawinę liofilizowaną. Dzięki liofilizacji bez mikrofal, owoce liofilizowane zachowują to, co cenne w owocu świeżym. Chrupkość owoców liofilizowanych z kolei sprawia, że smak żurawiny staje się zdecydowanie atrakcyjniejszy.

Właśnie za to wszystko lubię owoce liofilizowane. Są bardzo przyjemnie chrupiące, ich sezon się nie kończy, możemy korzystać z ich właściwości codziennie, przez cały rok.

~ mgr Patrycja Marszalec, dietetyk kliniczny