Malina liofilizowana proszek BIO Lioforte 50 g to 100% owoców maliny właściwej (Rubus idaeus L.) pochodzących z polskich, certyfikowanych ekologicznie plantacji nieprzemysłowych. Maliny są zbierane w szczycie sezonu, następnie poddawane liofilizacji premium bez użycia mikrofal, a po liofilizacji mielone do postaci drobnego proszku.

LioProszek malinowy Lioforte to naturalny proszek z liofilizowanych malin BIO bez dodatku cukru, konserwantów, barwników, aromatów, substancji przeciwzbrylających i wypełniaczy. Drobna forma proszku sprawia, że łatwo można go mieszać z innymi składnikami i wykorzystywać w codziennej kuchni – do owsianki, jogurtu, smoothie, deserów, wypieków i dań wytrawnych.

100% malin z polskich upraw ekologicznych

Skład produktu stanowi 100% owoców maliny właściwej BIO (Rubus idaeus L.). Proszek nie zawiera dodatku cukru ani innych składników technologicznych.

Maliny pochodzą z polskich, nieprzemysłowych plantacji certyfikowanych ekologicznie. Owoce są zbierane w szczycie sezonu, a następnie liofilizowane i mielone. Całość procesu odbywa się w firmowym zakładzie Lioforte na Lubelszczyźnie.

Proszek malinowy zachowuje naturalny, intensywny kolor, aromat i charakterystyczny smak malin. Dzięki bardzo drobnej strukturze łatwo połączyć go z innymi składnikami.

Proszek malinowy – drobno zmielone owoce po liofilizacji

LioProszek Malina premium BIO powstaje z całych owoców malin, które najpierw są liofilizowane, a następnie mielone do postaci drobnego proszku.

W odróżnieniu od całych malin liofilizowanych oraz grysu malinowego, proszek ma najdrobniejszą i jednolitą strukturę. Dzięki temu łatwo miesza się z płynnymi i półpłynnymi składnikami, a także z masami, kremami i ciastami.

Proszek malinowy sprawdzi się jako:

• dodatek do owsianki,
• składnik musli i granoli,
• dodatek do jogurtu, skyru i kaszek,
• składnik smoothie i koktajli,
• składnik ciasta naleśnikowego,
• dodatek do racuchów i placuszków,
• składnik ciast i innych wypieków,
• dodatek do kremów i mas,
• składnik deserów,
• dodatek do lodów,
• składnik miodu malinowego.

Drobna forma proszku sprawia, że malina liofilizowana w proszku jest szczególnie wygodna do mieszania z innymi składnikami. Nie trzeba jej kruszyć ani dodatkowo rozdrabniać przed użyciem.

Jak powstaje proszek malinowy Lioforte?

Świeże maliny zostają najpierw zamrożone i poddane procesowi liofilizacji. W warunkach obniżonego ciśnienia woda zostaje usunięta z zamrożonych owoców, bez konieczności stosowania dodatków, w tym konserwantów.

Po zakończeniu liofilizacji owoce są mielone do postaci drobnego proszku.

Cały proces – od liofilizacji po mielenie – odbywa się w firmowym zakładzie Lioforte na Lubelszczyźnie. Produkt powstaje bez użycia mikrofal.

Proszek malinowy Lioforte zachowuje charakterystyczny smak, aromat i naturalny kolor owocu, a jednocześnie staje się lekkim i wygodnym składnikiem do wykorzystania w kuchni.

Proszek malinowy jako składnik potraw i wypieków

Proszek malinowy Lioforte został stworzony z myślą o łatwym wykorzystaniu owoców w codziennej kuchni, w tym w daniach dla młodszych dzieci, które są na etapie rozszerzania diety, ale jeszcze nie mogą gryźć pokarmów stałych.

Proszek malinowy można dodać bezpośrednio do owsianki, jogurtu, skyru, kaszki, smoothie lub koktajlu. Sprawdzi się także jako składnik ciasta naleśnikowego, racuchów, placuszków, ciast, kremów i deserów. Drobna konsystencja ułatwia równomierne połączenie malin z masą lub innymi składnikami.

Malina liofilizowana w proszku może być także stosowana jako naturalny owocowy składnik dań wytrawnych, np. sałatek i innych potraw, którym chcemy nadać malinowy smak i kolor.

W odróżnieniu od grysu malinowego proszek nie zachowuje wyczuwalnych kawałków owocu ani chrupiącej struktury. Jego największą zaletą jest możliwość łatwego mieszania z innymi składnikami.

Grys malinowy czy proszek malinowy – który wybrać?

Oba produkty powstają z tych samych, polskich, liofilizowanych malin BIO. Różnią się jedynie wszystkim stopniem rozdrobnienia i zastosowaniem.

Grys malinowy ma bardziej wyczuwalną strukturę i sprawdzi się szczególnie jako chrupiąca posypka, dekoracja oraz owocowy dodatek do śniadań i deserów.

Proszek malinowy jest drobniejszy i bardziej jednolity. Łatwo miesza się z jogurtem, smoothie, koktajlami, kremami, masami i ciastami. Jest dobrym wyborem wszędzie tam, gdzie zależy nam na równomiernym połączeniu malin z innymi składnikami.

Wysoka zawartość błonnika

Według deklarowanych wartości odżywczych malina liofilizowana w proszku zawiera 44 g błonnika w 100 g produktu.

W opakowaniu 50 g znajduje się 22 g błonnika.

Wartości odżywcze

Informacje o produkcie

Nazwa: Malina liofilizowana proszek BIO
Masa netto: 50 g

Postać: proszek z liofilizowanych malin
Skład: 100% owoce maliny właściwej BIO (Rubus idaeus L.)
Pochodzenie: Polska
Rodzaj uprawy: certyfikowana uprawa ekologiczna BIO

Miejsce liofilizacji i mielenia: zakład firmowy Lioforte, Lubelszczyzna

Przelicznik: 50 g proszku z liofilizowanych owoców malin Lioforte odpowiada około 340 g świeżych malin.

Proces: liofilizacja premium bez użycia mikrofal, następnie mielenie
Dodany cukier: nie
Konserwanty: nie
Barwniki: nie
Aromaty: nie
Substancje przeciwzbrylające: nie
Wypełniacze: nie

Produkt jest certyfikowany ekologicznie i w 100% polski.

Jak przechowywać proszek malinowy?

Proszek malinowy Lioforte jest pakowany w poręczne opakowanie z systemem wielokrotnego zamykania. Po otwarciu opakowanie należy dokładnie zamknąć i przechowywać produkt w warunkach pokojowych.

Proszek malinowy należy chronić przed wilgocią. Kontakt z wilgocią może powodować jego zbrylanie i wpływać na jego właściwości oraz wygodę stosowania.

Najczęściej zadawane pytania

Czy proszek malinowy Lioforte zawiera dodany cukier?

Nie. Produkt zawiera wyłącznie owoce maliny właściwej BIO poddane liofilizacji i rozdrobnieniu. Nie zawiera dodanego cukru. Maliny zawierają natomiast naturalnie występujące cukry.

Jaki jest skład proszku malinowego?

Skład stanowi 100% owoców maliny właściwej BIO (Rubus idaeus L.) poddanych procesowi liofilizacji, a następnie zmielonych do postaci proszku.

Czym różni się proszek malinowy od grysu malinowego?

Proszek malinowy jest zmielony znacznie drobniej niż grys i ma jednolitą, sypką strukturę. Dzięki temu łatwo miesza się z jogurtem, smoothie, koktajlami, kremami, masami i ciastami. Grys ma bardziej wyczuwalną strukturę i sprawdza się szczególnie jako chrupiąca posypka lub dekoracja.

Czy proszek malinowy ma tę samą jakość co całe owoce liofilizowane?

Tak. Proszek powstaje z tego samego surowca – malin pochodzących z polskich plantacji ekologicznych, zebranych w szczycie sezonu i poddanych liofilizacji premium. Różnica polega na formie produktu: po liofilizacji owoce są dodatkowo mielone do postaci proszku.

Czy proszek malinowy można dodawać do owsianki?

Tak. Proszek można dodawać bezpośrednio do owsianki, musli, granoli, kaszki, jogurtu lub skyru.

Czy proszek malinowy nadaje się do smoothie?

Tak. Drobna forma proszku ułatwia jego wymieszanie ze smoothie i koktajlami owocowymi.

Czy proszek malinowy można dodawać do jogurtu?

Tak. Można wymieszać go bezpośrednio z jogurtem lub skyrem.

Czy proszek malinowy nadaje się do wypieków?

Tak. Proszek można dodawać do ciasta, ciasta naleśnikowego, racuchów, placuszków, kremów, mas i innych wypieków.

Czy proszek malinowy można wykorzystać do deserów?

Tak. Sprawdzi się jako składnik lub dekoracja deserów, lodów, kremów i innych słodkich potraw.

Czy proszek malinowy jest BIO?

Tak. Maliny wykorzystywane do jego produkcji pochodzą z certyfikowanych ekologicznie plantacji.

Skąd pochodzą maliny użyte do produkcji proszku?

Maliny pochodzą z Polski, z nieprzemysłowych plantacji certyfikowanych ekologicznie, w tym z własnych, firmowych plantacji Lioforte.

Gdzie produkowany jest proszek malinowy?

Liofilizacja i mielenie malin odbywają się w firmowym zakładzie Lioforte na Lubelszczyźnie. Produkcja nie jest zlecana zewnętrznym podwykonawcom.

Czy w procesie liofilizacji używane są mikrofale?

Nie. Lioforte stosuje proces liofilizacji premium bez użycia mikrofal.

Ile świeżych malin odpowiada 50 g proszku?

50 g proszku z liofilizowanych malin odpowiada około 340 g świeżych malin.

Jak przechowywać proszek malinowy po otwarciu?

Opakowanie należy szczelnie zamknąć i chronić produkt przed wilgocią. Produkt przechowuje się w warunkach pokojowych.

Warto zobaczyć

Lio malina cała premium BIO 150 g Lioforte

Lio malina liofilizowana grys BIO 50 g Lioforte

Oferta proszków owocowych premium BIO Lioforte

Zestaw trzech LioProszków premium 3 × 50 g

LioMiód malinowy Lioforte

Warto przeczytać